Carta - Origen Cervecería

CARTA PROVISONAL / CARTA MENU

RACIONES / RATIONS

Croquetas caseras 10,00 €

Homemade croquettes
Vieiras del Pacífico 16,00 €

Pacific scallops
Chipirones 12,00 €

Squid
Pulpo a la plancha 18,00 €

Grilled octopus
Pimientos 8,00 €

Peppers
Brocheta de langostinos 14,00 €

Shrimp skewer
Raxo (50% Duroc) 12,00 €

Pork loin (50% Duroc)
Tortilla 12,50 €

Spanish omelette
Huevos rotos con jamón 12,50 €

Scrambled eggs with ham
Gambón al ajillo 14,00 €

Garlic prawns
Anchoas 18,00 €

Anchovies
Espárragos de Navarra 16,00 €

Asparagus from Navarre
Entrecot de vaca 20,00 €

Beef entrecote
Hamburguesa la traviesa carne de vaca madurada 60 dias queso de Arzúa cecina y mayonesa de trufa 16,00 €

La Traviesa burger: 60-day aged beef, Arzúa cheese, cured beef, and truffle mayonnaise

ENSALADAS / SALADS

Ensalada mixta 8,50 €

Mixed salad
Ensalada El Origen (Tomate azul, aguacate, queso del Cebreiro y anchoas) 14,50 €

El Origen Salad (Blue tomato, avocado, Cebreiro cheese and anchovies)

POSTRES / DESSERTS

Coulant de chocolate 6,00 €

Chocolate coulant
Torrija 6,50 €

French toast
Tarta de Santiago 4,00 €

Santiago cake
Tarta de queso casera fría 5,00 €

Cold homemade cheesecake
Tarta de queso casera al horno 6,50 €

Homemade baked cheesecake
Queso con membrillo 5,00 €

Cheese with quince

VINOS / WINES

TINTOS / REDS

Mencía

Don Bernardino 17,00 €
Instinto Romano 17,00 €

Rioja

Excellens 17,00 €

Ribera del Duero

Protos 17,00 €

BLANCOS / WHITES

Albariño

Godello

Mara 17,00 €
Capricho 17,00 €

Ribeiro

Thermal 22,00 €